世界佳釀
Penfolds Grange 奔富王
產區：澳洲 - 巴羅薩谷
年產量：9000箱
酒精度：11.5 - 14.5%
酒莊歷史：175年
酒莊：Penfolds 奔富
葡萄品種：西拉 96.5% 赤霞珠 3.5%
這是一款來自澳大利亞南澳州產區的紅葡萄酒，產自著名的奔富酒莊，有著澳大利亞“酒王”之稱。奔富王單寧強勁有力，口感濃郁香醇，有著令人驚歎的平衡，極具窖藏潛質。
國際葡萄酒評分
年份
2013
RP 100/100
JS -/100
2014
RP 98/100
JS -/100
2015
RP 98/100
JS 100/100
奔富王是該酒莊歷史最悠久、品質最上乘的酒品，現在奔富王已從最初的阿德萊得產區移至巴羅薩谷產區生產，這裡有著最出色的西拉。奔富王代表了澳洲葡萄酒的傳統釀酒技術，一切澳洲葡萄酒的特點都能從其身上找到。
奔富酒莊這些葡萄園加起來的總面積超過1,000公頃，其中主要部分是克來爾谷和巴羅薩谷，這裡的西拉和霞多麗產量佔據整個奔富的一半以上，奔富部分葡萄園採用人手採摘，這些葡萄通常多用於奔富高端產品，例如BIN 407、BIN 707、Grange等，而其他商業化氣息較濃的系列則採用半機械採摘。
HKD $5,010
Vega Sicilia Unico Gran Reserva 維嘉西西利亞
產區：西班牙 - 杜埃羅河岸
年產量：不定
酒精度：13– 14.5%
酒莊歷史：156年
酒莊：Bodegas Vega-Sicilia 維嘉西西利亞
葡萄品種：丹魄 94% 赤霞珠 6%
這款口感堅實、優雅的葡萄酒，酒體略顯瘦削但濃厚，散發出乾燥的櫻桃、煙草、香草、甘草和葉子的香味，呈現出複雜、和諧的傳統風格。這款並非浮華的酒款，頗具深度，餘味持久。
國際葡萄酒評分
年份
2006
RP 96/100
JS 100/100
2008
RP 94/100
JS -/100
2009
RP 95/100
JS 98/100
這是一款產自西班牙卡斯蒂利亞-萊昂產區的紅葡萄酒，是西班牙名莊貝加西西里亞酒莊最為人稱讚的佳釀，素有“西班牙酒王”之稱，是西班牙乃至全球的標杆酒款之一，其1962年份還獲得了派克團隊的滿分認可，並被稱讚為“西班牙最傑出的佳釀之一，讓我們的星球熠熠生輝”。Unico通常需陳釀10年左右才會發佈上市，而當年情欠佳時會減產甚至不進行發售，所以它缺席了2001、1997、1993和1992等年份。
從1864年創立開始，貝加西西里亞酒莊為了釀制出最不受人工干涉的葡萄酒，一直採用傳統釀酒技術進行葡萄酒釀造。葡萄酒的發酵在橡木桶、不銹鋼桶和環氧樹脂內襯的混凝土大桶中進行，接下來的蘋果酸乳酸發酵也是在環氧樹脂內襯的混凝土大桶中進行。酒廠還使用了大小不同的法國大木桶和美國大木桶。獨一珍藏（Unico）的釀制相當靈活，一般情況下是在小橡木桶（有新有舊）中陳年，為期2-4年，然後轉移到大橡木桶中混合和淨化。獨一珍藏只在最優質的年份才會釀造，據說有些年份酒（比如1970年）會在木桶中保存將近16年。
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